溫克葡萄特性和栽培技術要點
一、品種特性
概括為：成花好、易栽培、果粒大、味極甜的晚熟品種，平均粒重8-10克，穗重500-800克。
1、生長勢和花芽分化：生長勢較強，隱芽萌發力強，花芽分化好，結果枝占芽眼總數的60%左右，每果枝平均著果穗數1.4-1.6個，易早豐產、穩產。第一次摘心以下12片葉平均橫徑16.1cm、縱徑12.4cm，葉面積145.8平方厘米。
2、抗性：不抗黑痘病、白腐病，果實有日灼和氣灼(高溫曬不到太陽)。
3、物候期：萌芽至成熟170-180天，開始開花至開始成熟125-135天。
二、優缺點和定位
1、優點：花芽分化好，雷同歐美雜交種，種植第二年產量可達3000斤，糖度可達20%以上，有香味，耐貯運。
2、缺點：著色慢，著色與增糖不同步，少數果穗著色不良，有青果、裂果，果實有日灼和氣灼，易感白腐病。
3、定位：作為晚熟品種搭配，中秋節、國慶節上市，市場效益好，不宜露地栽培。
三、栽培要點
1、要進行避雨栽培，萌芽前要覆蓋棚膜。
2、苗木：宜選用抗根瘤蚜的SO4.5BB砧與貝達砧嫁接苗，沒有發生根瘤蚜地區可用巨峰砧、紅富士砧和扦插苗。
3、架式：宜選用V型架式和高寬垂架式。
4、種植密度：畝栽培160-180株，不宜超過200株，行距3米，株距1.5米。
5、定梢、定穗、定產、定葉：要求梢距18厘米，畝定梢2600-3200條，10個枝蔓8串葡萄，畝定穗3000串，畝定產2500-3000斤。新梢經2次摘心15張葉，第一次摘心以下副梢包括花序下副梢留2-3葉摘心，一串葡萄有15張主梢葉片，30張副梢葉片。
6、肥水管理
(1)施基肥：于11月底至12月初，每株施農家肥30斤，鈣鎂磷肥2斤。
(2)芽前肥：萌芽前7天，每株施硝酸鈣0.4斤，硫酸鎂0.4斤，硼砂10克，尿素0.2斤，要求與腐熟農家肥每畝用量為200-300斤拌勻漚制過夜后施下。
(3)果實膨大肥：可兩次施下，謝花后每株第一次施復合肥(15-15-15)0.4斤，第二次施肥時距第一次7-10天，每株施0.2-0.3斤復合肥、0.2斤硫酸鉀。
(4)著色肥：果實硬核期至軟化期，每株施硫酸鉀0.4-0.6斤。
(5)采果肥：采后每株施0.2斤尿素。
(6)灌水：覆膜后萌芽期灌水一次，果實膨大期灌水一次，施肥要灌水。
7、冬剪留枝量、留芽量：每畝留枝1000-1200條，80%左右7-8芽中梢修剪，20%左右3芽修剪，每畝留芽8000個左右。
http://www.hyputaomiao.com/